Когда кулинарные хлопоты начинают утомлять, отличным вариантом станет приготовление второго блюда в духовке. По этому рецепту капуста получается сочной и насыщенной, а куриное мясо привносит в блюдо незабываемый вкус. Используйте любую часть курицы, которая есть под рукой — грудку, бедра или даже крылья. Количество лука и моркови можно регулировать по вашим предпочтениям, добавляя больше, если хотите больше сладости и аромата.
Для удобства, капусту можно полностью завернуть в фольгу, а можно просто накрыть форму крышкой. Интересно, что в этом рецепте не требуется растительное масло, однако, при желании, его можно добавить для улучшения текстуры и вкуса. Блюдо прекрасно подается в горячем виде, а свежая зелень станет отличным украшением, хотя без нее оно тоже будет не менее вкусным.
Ингредиенты
- Капуста — 1 кг
- Куриное мясо — 1 кг
- Помидоры — 500 г
- Морковь — 150 г
- Лук репчатый — 150 г
- Хмели-сунели — 1 ст. л.
- Перец черный молотый — 2 щепотки
- Соль — по вкусу
Приготовление
Блюдо готово! Оно удивительно вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
