Брауни с бананом: легкий десерт без лишних калорий

Брауни с бананом: легкий десерт без лишних калорий

Этот удивительный десерт не только порадует своим вкусом, но и поможет оставаться в форме. Ниже представлены ингредиенты, чтобы реализовать этот простой, но вкусный рецепт вашему вниманию!

Подготовка ингредиентов

Для успешного приготовления важно заранее собрать все необходимые продукты. За 30-40 минут до начала готовки яйца лучше достать из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры — так тесто получится более воздушным. Спелые бананы с ярко-желтой кожурой без черных пятен идеально подойдут для рецепта. Также не забывайте разогреть духовку до 170 градусов.

Пошаговое приготовление

  • Подготовка бананов: Мягкие бананы можно легко разломать на кусочки руками, равномерно распределив их в тесте. Это важно для достижения хорошей текстуры пирога.
  • Смешивание ингредиентов: В блендер помещаем бананы, яйца, какао и разрыхлитель. Заметим, что замена разрыхлителя на соду нежелательна, так как здесь отсутствует кислая среда для ее активации.
  • Выпечка: Готовое тесто равномерно выливается в форму, застеленную пергаментом, и помещается в разогретую духовку на 40-45 минут. Проверить готовность можно с помощью деревянной шпажки — она должна оставаться слегка влажной.
  • Шоколадная отделка: На горячий пирог выкладываются кусочки темного шоколада. Через несколько минут шоколад растает, создавая совершенно уникальную текстуру.
  • Остывание: Дайте пирогу немного остыть, чтобы он стал легче извлекаться из формы. На выходе получится мягкий десерт с пористой текстурой.
  • Ингредиенты на 4 порции

    • Горький шоколад (или темный) — 50 г: Создает невероятную глубину вкуса и идеально сбалансирует сладость бананов.
    • Бананы (крупные) — 2 шт: Ароматные и сладкие, добавляют мягкость и влажность.
    • Яйца — 2 шт: Обеспечивают плотность и пористость теста.
    • Какао — 40 г: Придаёт насыщенный шоколадный оттенок и аромат.
    • Разрыхлитель — 1 чайн. л.: Делает тесто легким и воздушным.

    Этот рецепт — настоящий праздник для всех сладкоежек, который легко реализовать дома. Пусть ваше время на кухне станет интересным и плодотворным!

    Источник: Кулинарыч

    Топ

      Рождественская ярмарка в Менделеевске: праздник в сердце города
      Брауни с бананом: легкий десерт без лишних калорий
      Салат, который вдохновит на новые кулинарные эксперименты
      Неожиданное возвращение: Вика на свадьбе бывших
      Как избежать трещин на помидорах: советы для огородников
      Почему молодёжь выбирает работу официантов: новая профессия свободы
      Секреты жареного сала на мангале: хрустящий вкус с молодой картошкой
      Яркие рецепты варенья, которые согреют в зимние вечера
      Секреты идеальных сырников: как избежать распространенных ошибок на кухне
      Как приготовить острые помидоры «Армянчики»: простой и вкусный рецепт на зиму
      Уксус для перцев: секреты успешного урожая в конце лета
      Новая технология для спасения рыбы от зимней нехватки кислорода в России
      Как успешно избежать вершинной гнили у перцев: секреты опытных садоводов
      Почему мы едим, когда не голодны
      Зеленый борщ со щавелем: весенние акценты на вашем столе
      Кризис комнатных растений: как экстренная пересадка помогает спасти любимцев
      Когда сажать томаты в теплицы и парники
      Карелия: гастрономические открытия среди потрясающих пейзажей
      Как правильно подкармливать розы в августе: советы по уходу
      Рукола: зелень для здоровья и кулинарных шедевров

    Читайте также

    Лента новостей