В поисках идеального завтрака, который подарит заряд энергии и порадует вкусом, стоит обратить внимание на кашу из семян чиа с манго. Это лакомство сочетает в себе мягкость текстуры, свежесть экзотических фруктов и богатство полезных веществ. Оно станет отличным вариантом как для утреннего чаепития, так и для легкого десерта в течение дня, сообщает источник.
Сложность: очень просто
Время приготовления: 10 минут активного процесса + 4–6 часов для охлаждения
Калорийность: приблизительно 150–180 ккал на порцию
Ингредиенты (на 2 порции):
- Семена чиа — 3 ст. ложки
- Кокосовое или миндальное молоко — 250 мл
- Манго — 1 спелый плод
- Мёд или сироп агавы — 1–2 ч. ложки (по желанию)
- Ваниль — щепотка (по желанию)
- Свежая мята и кокосовая стружка — для украшения
Пошаговая инструкция:
Полезные советы:
- Разнообразьте вкус, добавив немного лимонной кислоты или цедры.
- Если манго не слишком спелый, попробуйте карамелизовать его с медом на сковороде.
- Вместо манго можно использовать другие фрукты, такие как персики, ананасы или маракуйю.
- Семена чиа можно замачивать не только в растительном молоке, но и в обычном молоке или йогурте.
Чем полезны ингридиенты?
- Семена чиа — истинный суперфуд, богатый Омега-3, клетчаткой и кальцием, способствующий улучшению пищеварения и установлению чувства сытости.
- Манго содержит витамины A и C, антиоксиданты и придает блюду натуральную сладость.
- Кокосовое молоко придаёт нежность и лёгкий тропический стиль блюду.
- Мед или сироп агавы замещают сахар, делая вкус более тонким и сбалансированным.
Каша из чиа с манго — это не просто еда, а выразительное сочетание вкуса и пользы. Начините каждый свой день с этого полезного блюда и почувствуйте прилив бодрости и хорошего настроения!
