Пора устроить кулинарное путешествие в мир восточных вкусов с запеченными куриными фрикадельками в соусе терияки. Это блюдо станет настоящим хитом на вашей кухне благодаря своей простоте и неповторимому вкусу!
Необходимые ингредиенты
- Соевый соус - 0.5 стакана
- Молоко - 0.5 стакана
- Панировочные сухари панко - 50 г
- Куриный фарш - 500 г
- Чеснок - 40 г
- Имбирь - 2 ч. ложки
- Зеленый лук - 25 г
- Консервированный ананас - 2 шт.
- Соль и перец - по вкусу
- Вода - 0.5 стакана
- Ананасовый сок - 0.5 стакана
- Коричневый сахар - 2 ст. ложки
- Кукурузный крахмал - 0.5 ч. ложки
- Кунжутные семечки - 1 ст. ложка
- Соус терияки - 300 мл
Пошаговый процесс приготовления
Подготовьте форму для выпекания, смазав ее растительным маслом.В небольшой миске соедините молоко и панировочные сухари, оставьте их на 5 минут для пропитки.В большой миске объедините куриный фарш, измельченный чеснок, натертый имбирь, нарезанный зеленый лук, соевый соус, измельченный ананас, перец и пропитанные сухари. Тщательно перемешайте все ингредиенты руками.Сформируйте из полученной массы небольшие фрикадельки и выложите их на противень. Готовьте в духовке в течение 12-17 минут до полной готовности.Пока фрикадельки пекутся, приготовьте соус: в маленькой миске взбейте кукурузный крахмал с водой, затем добавьте в соус терияки и тушите, пока он не загустеет, около 5 минут.После приготовления, выньте фрикадельки из духовки, переложите в большую миску, полейте соусом и посыпьте кунжутом.Эти фрикадельки подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Наслаждайтесь яркими впечатлениями от восточной кухни!
