На вашем столе могут появиться настоящие кулинарные шедевры! Эти два простых рецепта пышных лепешек идеально подойдут для завтрака или перекуса. Лепешки готовятся быстро и без особых хлопот, и отлично дополнят любое блюдо.
Индийские лепешки "Бхатури"
Эти мягкие и воздушные лепешки просто тают во рту. Их можно подавать к чаю или есть просто так!
Для приготовления потребуется:
- 400 г муки
- 1,5 стакана кефира
- 0,5 ч. л. соли и соды
- 2 ст. л. сахара
- Кунжут
- Растительное масло
Пошаговая инструкция:
Пузырчатые лепешки на минералке
Эти лепешки, несмотря на простоту ингредиентов, удивляют своим вкусом и текстурой!
Чтобы их приготовить, вам понадобятся:
- 350-400 г муки
- 150 мл минеральной газированнной воды
- 2 ст. л. майонеза
- Соль по вкусу
- 2 ст. л. подсолнечного масла (для теста)
- 100 мл подсолнечного масла для жарки
- 1 куриное яйцо (по желанию)
Пошаговая инструкция:
Лепешки готовы! Приятного аппетита!
Как вам такие рецепты? Делитесь впечатлениями в комментариях!
