Название ресторана "KANO" вызывает приятное удивление. Этот выбор буквы создает таинственную атмосферу и как бы намекает на нечто большее, чем просто место для обеда. К тому же, расположение ресторана в Крылатском, недалеко от Гребного канала, подчеркивает спортивный дух и активный образ жизни.
Ресторан с таким названием не появился случайно. Изначально его создатели планировали предлагать блюда скандинавской кухни в строгом, минималистском интерьере. Однако за первый год работы заведение не смогло привлечь достаточно посетителей, и меню поменяли на более привычное. Для местных жителей элементы экзотики оказались недостаточными, и теперь здесь предлагают более знакомую кухню, сохранив стильное оформление.
Атмосфера и интерьер
Ресторан находится на втором этаже современного здания и предлагает просторное помещение с высокими потолками. Серый цвет интерьера разбавляют необычные лампы и оригинальные дизайнерские решения. Гости могут выбрать места как на диванах, так и на подиуме рядом с камином, который дополнительно создает романтичную атмосферу.
Камин, выполненный из жаропрочных стекол, добавляет изюминку пространству. По вечерам, когда загорается огонь, он поистине способен заворожить. Гостям предоставляются также уединенные зоны, что создает ощущение уединенности и комфорта.
Меню и блюда
Меню разнообразное, однако цены на блюда могут удивить. Например, утиная ножка с изюмом стоит 1390 рублей, что выглядит непривычно для такого сочетания. Это блюдо, как ни странно, может не понравиться мужчинам из-за своей сладости, но любителей экспериментов может заинтересовать.
Тем не менее, ресторан предлагает не только экзотику, но и знакомые речные деликатесы. Несмотря на то, что утиная ножка была приготовлена с использованием метода су-вид, ее вкус оказался довольно непримечательным, оставляя соблазнить мечты о классических вариантах.
Посетителям стоит помнить, что за качество и опыт крупных поваров в KANO платится вдвойне. Если же пицца станет выбором, стоит учесть, что готовится она в другом баре, давая возможность вернуть свои впечатления, пишет источник.
