Пирог, который готовится быстро и легко, станет настоящим кулинарным хитом на вашей кухне.
На 100 г: 124 ккал
БЖУ: 6 г белков, 5 г жиров, 13 г углеводов
Ингредиенты:
- 100 г лаваша
- 2 яйца
- 100 г молока
- 200 г тушеной капусты
- Соль и перец по вкусу
Подготовка капусты
Чтобы начинка получилась максимально вкусной, рекомендуется заранее потушить капусту. Для этого стоит взять около 300 г свежей капусты. На сковороду добавить 15 г топленого масла (если нет, подойдут сливочное или растительное). Капусту можно тушить любым удобным для вас способом, чтобы достичь полной мягкости и аромата.
Приготовление теста
Тем временем, займитесь приготовлением теста. Лаваш нарежьте и смешайте с молоком, яйцами, солью и перцем. Затем добавьте тушеную капусту в эту массу, хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
Готовим пирог
Выложите получившуюся смесь на сковороду и накройте крышкой. Готовьте с обеих сторон до золотистой корочки. Такой пирог подойдет как на завтрак, так и на ужин, радуя своей простотой и вкусом, пишет kiwihealthy.
