Этот превосходный слоёный салат с курицей и свежими овощами — настоящая находка для любого праздничного стола. Красочная подача в порционных вариантах привносит не только стиль, но и удобство, позволяя каждому гостю насладиться индивидуальной порцией.
Удобно готовится, быстро, без лишних сложностей. Важно подавать его сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть овощей и не допустить их оседания. Из указанных ингредиентов получится две порции, но его можно также приготовить в большом кольце, если нужны более щедрые размеры.
Ингредиенты:
- 300 г отварного или запечённого куриного филе
- 2 варёных яйца
- 1 свежий огурец
- 1 помидор
- Свежая зелень для украшения
- Соль по вкусу
- 2-3 ст. л. майонеза
Пошаговый рецепт
1. Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
2. Помидор разрезать на четвертинки, удалить семена и нарезать мякоть.
3. Огурец натереть на крупной тёрке, а яйца разделить на белки и желтки, тереть отдельно.
4. На тарелку ставим одноразовое кольцо, предварительно скрепив его края скотчем для удобства. Начинаем выкладывать слои: первым идёт нарезанное куриное филе, затем - сеточка из майонеза.
5. Следующий слой - натёртый огурец, немного утрамбовать и снова полить майонезом. Дальше идут тертые белки, слегка присоленные и политые майонезом.
6. После белков выкладываем помидоры, которые также нужно немного присолить и намазать майонезом. Завершаем тертыми желтками.
7. Осторожно снимаем кольцо с салата и украшаем зеленью.
Таким образом, из указанных ингредиентов получится два порционных салата.
Видеорецепт
Для более подробного изучения процесса можно посмотреть видео.
Заходите на кулинарный сайт gotovimop.com для других интересных рецептов, пишет канал.
