Петербург нельзя назвать скучным городом — здесь перепробуют все новомодные блюда, от фалафелей до фермерских устриц. Однако ресторан МА, сочетающий в себе грузинскую и итальянскую кухни, вновь находит способ удивлять свою публику. Казалось бы, что может объединять Тбилиси и Тоскану, кроме любви к вкусной еде и вину? Ответ прост: абсолютно всё.
МА — это не просто ресторан на известной улице Рубинштейна. Это настоящий праздник для гурманов, где хачапури и паста гармонично сосуществуют в меню. Недавние изменения в меню только добавили интереса.
Итальянский уют: настоящие вкусы
Что касается итальянской части, она по-настоящему впечатляет: здесь подают свежую пасту, хрустящие пиццы и порции, которые хочется делить с друзьями. Любители морепродуктов оценят большую пасту с морепродуктами (2990 ?), которая не просто насыщенная, а и ароматная — такая сливочная, с каракатицей и сочными креветками.
Если же хочется классики, то пицца «Пеперони» (2490 ?) станет истинным наслаждением: идеальное тесто, замечательный соус и то самое сочетание, которое вызывает споры среди итальянцев о том, в каком неаполитанском ресторане она лучше всего.
А пармеджано баклажано в этом ресторане просто превосходен — это именно та еда, что манит к себе не только вкусом, но и визуальной привлекательностью.
Грузинский праздник: щедрость и характер
Если Италия в МА олицетворяет уют, то Грузия здесь — это настоящее пиршество. Хачапури по-аджарски с молодым имеретинским сыром — это просто праздник на тарелке: горячий, воздушный, с желтком, что подаётся внутри для размешивания.
Шкмерули с дуккой из грецкого ореха — это просто находка: курица в сливочном соусе с орехами и ароматами, от которых невозможно оторваться.
Кроме того, здесь можно попробовать долму на мангале, чахохбили с куриным бедром и лопатку ягнёнка с картофелем, которая подаётся на большую компанию и превращает любой ужин в маленький семейный праздник.
Десерт, ради которого стоит посетить
Тирамису с мацони — это отдельная кулинарная история. Он удивителен не только на вкус, но и на вид. Сочетание итальянской классики с грузинским йогуртом создаёт незабываемый кисломолочный оттенок, делающий десерт удивительно лёгким и живым.
Это тот самый случай, когда сначала фотографируешь, а затем, наслаждаясь, возвращаешься снова и снова.
Почему стоит посетить
МА Грузия+Италия — это не просто место для ужина. Это пространство, где собираются радость, общение и вкусная еда. Здесь всё пронизано атмосферой праздника, будто в ресторан пришли друзья из Тбилиси и Рима. Обслуживание тут внимательное, а блюда подаются так, что создаётся ощущение «жить вкусно».
Где найти ресторан
- ул. Рубинштейна, 7 — сердце ресторанной жизни Петербурга
- Московский проспект, 200 — уютный зал с домашней атмосферой
Ресторан МА Грузия+Италия — идеальное место, чтобы начать вечер с хачапури и завершить его пастой, а также влюбиться в тирамису с первого взгляда.
