Необычный розовый салат, который понравится детям

Необычный розовый салат, который понравится детям

Приближается Новый год, и родителям уже пора задуматься о праздничном меню. Однако, как показывает практика, классические блюда, такие как «Сельдь под шубой» и «Оливье», не всегда радуют маленьких гурманов. Есть хорошая новость: можно создать яркий и аппетитный салат, который точно привлечёт внимание детей. Например, этот розовый салат будет смотреться эффектно, если подать его в небольших салатницах или даже в бокалах!

Ингредиенты для трёх порций:

  • 200 г варёной свёклы;
  • 100 г крабовых палочек;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 2 варёных яйца;
  • 2 ст. ложки майонеза;
  • 2 ст. ложки сметаны (20%);
  • 1 зубчик чеснока.

Пошаговая инструкция:

  • Заранее отварите свёклу и яйца, дайте им остыть.
  • Нарежьте крабовые палочки на мелкие кусочки.
  • Натрите свёклу, яйца и сыр на крупной тёрке.
  • Для заправки соедините сметану с майонезом и добавьте измельчённый чеснок. Если дети ещё маленькие для майонеза, можно увеличить количество сметаны.
  • Аккуратно смешайте все ингредиенты.
  • Можно выложить салат в кулинарное кольцо и аккуратно утрамбовать, или распределить по порционным салатницам. Рекомендуется отправить салат в холодильник на пару часов перед подачей. Подавайте, сняв кольцо или в салатницах.
  • Какой салат готовят для детей в вашем доме? Есть ли у вас свои особенные рецепты на новогодний стол?

    Источник: МОЁ! Online. Воронеж

    Лента новостей