Праздничный стол не обходится без оригинальных блюд, и слоеный салат «Любимый» становится отличным украшением новогоднего угощения. Этот салат, собранный из самых любимых ингредиентов, порадует как своих создателей, так и гостей.
Недолгий процесс приготовления
Создание этого шедевра займет чуть больше часа. Результат точно удивит и обрадует всех вокруг!
Ингредиенты для салата
- Куриная грудка — 1 шт.
- Чернослив — 300 г
- Грибы — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо — 4-5 шт.
- Орехи грецкие — 250 г
- Сыр — 200 г
- Майонез — 200 г
Этапы приготовления
Сначала куриную грудку следует отварить до готовности. Пока она готовится, можно заняться остальными ингредиентами. Лук нарезать кубиками и обжарить до приобретения прозрачности, затем добавить нарезанные слоями грибы и обжарить до сухости. Отключить, остудить.
Чернослив нарезать на небольшие кубики, яйца — также, можно воспользоваться теркой для большей текстуры. Грудку нарезать мелкими кусочками, а орехи измельчить, используя нож или блендер.
Для сборки салата потребуется кулинарное кольцо или любая круглая форма. На тарелку разместить листья салата и установить кольцо. Каждый слой нужно смазывать майонезом, начиная с чернослива, затем добавляя куриную грудку, придавая слою плотность.
Следующий слой — грибы с луком, затем яйца и натертый сыр. Завершить можно посыпанием измельченными орехами. Поставить салат в холодильник, убирая кольцо перед подачей на стол.
Не забудьте украсить салат по вашему вкусу. Приятного аппетита!
