Тандыр «Охотник» представляет собой отличный выбор для любителей готовить на открытом воздухе. С его помощью можно легко приготовить обширный ассортимент блюд, включая вкуснейшие шашлыки. В комплект к тандыру входят восемь шампуров, что делает его идеальным для угощения компании друзей.
Основные характеристики
- Вес: 65 кг
- Толщина стенок: 50 мм
- Высота наружная: 72 см
- Диаметр: 49 см
- Диаметр горловины: 24 см
- Высота внутренний: 53 см
- Производитель: компания «Амфора»
- Размер упаковки: 60x65x75 см, вес 70 кг
Корпус тандыра выполнен из огнеупорной шамотной глины белого цвета и украшен оригинальным орнаментом. Для дополнительной прочности используются металлические полосы с уникальным дизайном. В комплект входят все необходимые принадлежности для начала работы: кочерга, совок и колосник. Также предусмотрен удобный чехол для хранения, защищающий от пыли и влаги.
Как использовать тандыр
Перед первым использованием стоит ознакомиться с рекомендациями производителя о розжиге. Тандыр позволяет готовить практически любое блюдо, и с дополнительными аксессуарами для тушения и копчения можно даже освоить супы. Все принадлежности можно найти в каталоге интернет-магазина.
Попробуйте приготовить рассыпчатую гречку с грибами и шпинатом прямо в тандыре. Для этого понадобятся следующие ингредиенты:
- замороженный шпинат (160 г)
- соль по вкусу
- гречневая крупа (560 г)
- топленое масло для жарки
- чеснок (2 дольки)
- отфильтрованная вода (560 мл)
- помидор (1 шт.)
- черный перец по вкусу
- салатный лук (2 шт.)
- консервированные шампиньоны (280 г)
Процесс приготовления включает в себя предварительную обработку гречки, смешивание с овощами и запекание в тандыре при температуре 190 градусов. Это гарантирует, что гречневая каша получится рассыпчатой и невероятно вкусной, как в традиционной русской кухне.
Гречка – универсальный продукт, отлично сочетающийся с мясом, овощами и грибами. Рекомендуется готовить с большим количеством овощей для особого аромата и сочности. Чтобы облегчить процесс, можно дополнительно приобрести этажерку для тандыра, которая представлена в интернет-магазине в широком ассортименте.
