Приготовление нежного кремового пирога не потребует от вас особых усилий, а результат порадует любимых! Этот десерт просто тает во рту, сочетая в себе сладость и утонченные нотки, пишет Готовим с Татьяной.
Необходимые ингредиенты
- Для основы:
- Мука — 340 грамм
- Сахар — 100 грамм
- Растительное масло — 50 мл
- Сливочное масло — 50 грамм
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ваниль — по вкусу
- Соль — щепотка
- Сливки для взбивания — 200 мл
Приготовление крема
- Для крема:
- Молоко — 400 мл
- Яичный желток — 1 шт.
- Сахар — 3 ст.л.
- Ваниль — по вкусу
- Кукурузный крахмал — 4 ст.л.
- Персики в сиропе — 200 грамм
- Миндальные лепестки — для оформления
Выпечка пирога
Для достижения наилучшего результата, выпекать пирог следует в заранее разогретой до 180°C духовке. Это займет около 25 минут, но не забудьте учитывать индивидуальные особенности вашей духовки!
Размер формы для выпечки должен составлять около 22-24 см.
Подробнее о процессе можно узнать, посмотрев видео по адресу: ссылка на видео. Не забудьте заглянуть на канал, чтобы быть в курсе новых рецептов!
