Вообразите себе утро: за окном легкий ветерок, а на кухне наполняет уютом аромат свежеприготовленной гречневой каши на молоке. Нежная, с кремовой текстурой и золотистыми крупинками, она создаёт атмосферу домашнего тепла.
Почему стоит попробовать этот рецепт?
Приготовление гречневой каши в мультиварке – это настоящий подарок для занятых людей. Просто закладываете все ингредиенты и забываете о них, пока наслаждаетесь чашкой утреннего кофе. Идеальная текстура без комков и подгорания гарантирована!
Эта каша не только сытная и наполненная витаминами, но и проста в приготовлении. С умеренной калорийностью и привычным с детства вкусом, она понравится всей семье.
Ингредиенты для приготовления:
- Гречка (ядрица) - 200 г (тщательно промыть)
- Молоко 3.2% - 660 мл (можно цельное или пастеризованное)
- Сахар - 45 г (возможно заменить частью меда при подаче)
- Соль - 0.5 ч. л. (для баланса вкуса)
- Сливочное масло 82.5% - 30 г (для нежности)
Приготовление:
Сначала промойте гречку в нескольких водах до прозрачности. Затем загрузите в мультиварку все ингредиенты: гречку, молоко, сахар, соль и сливочное масло. Перемешайте, закройте крышку и выберите режим «Крупы/Рис» при температуре 100/110°C на 25 минут.
После завершения программы оставьте кашу настаиваться ещё на 5-10 минут, не открывая крышку. Это поможет достичь идеальной консистенции.
Гречневая каша на молоке готова! Чтобы разнообразить подачу, можно добавить:
- Масло: добавьте сверху кусочек холодного масла для тающего эффекта.
- Ягоды и фрукты: свежие или нарезанные фрукты придадут яркий акцент.
- Сладкие добавки: присыпьте корицей или наклейте медом для улучшенного вкуса.
Попробуйте этот простой, но эффектный рецепт, который легко адаптируется под любые предпочтения.
