Калорийность и соотношение БЖУ на весь десерт без шоколадной крошки: 322 ккал, 21.8 г жиров, 14.6 г углеводов, 25.5 г белков.
Ингредиенты для мини-торта:
- банан - 90 г
- какао - 12 г
- яйцо - 1 шт.
- разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- мягкий творог - 120 г
- подсластитель - 1 пакетик
Приготовление теста
Сначала следует тщательно размять банан вилкой до состояния пюре. Затем к полученной массе добавить какао-порошок, яйцо и разрыхлитель. Все компоненты аккуратно, но тщательно перемешать до получения однородной консистенции. Получившуюся смесь вылить в форму, подходящую для микроволновки.
Приготовление крема
Для крема нужно смешать мягкий творог с подсластителем. Бисквит выпекать в микроволновке на протяжении 4 минут (на мощности 700 Вт). По окончании времени, дать коржу немного остыть и разрезать его пополам.
Сборка десерта
На одну из половин бисквита нанести приготовленный крем, накрыть второй половинкой и обмазать кремом сверху и по бокам. Для украшения использовать тертый темный шоколад. Десерт можно наслаждаться сразу же или оставить на пару часов в холодильнике для лучшей пропитки.
