Фрикасе – это прекрасное решении для уютного обеда или ужина, особенно когда основными ингредиентами становятся куриное филе, сочные шампиньоны и яркий болгарский перец.Это блюдо радует глаз и восхищает вкусом. Чтобы приготовить это вкусное угощение, необходимо собрать следующие ингредиенты на четыре порции:
- Шампиньоны – 300 г
- Красный сладкий перец – 1 шт.
- Крем-фреш – 4 ст. ложки
- Сливки (20%) – 300 мл
- Чеснок – 2 зубчика
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Свежемолотый черный перец и соль – по вкусу
- Петрушка – 1 пучок
- Куриное филе – 500 г
Теперь давайте разберёмся, как приготовить это аппетитное фрикасе:
Фрикасе лучше всего подавать с картофельным пюре, что сделает блюдо еще более сытным и изысканным. Приятного аппетита!
