На минувших выходных в уютной дачной обстановке состоялся праздник, объединивший 14 человек: двенадцать взрослых и двое ребят. С супругом был организован замечательный праздник, приуроченный к 8 марта и Масленице.
После поздравлений от мужчин, накрывали стол с любимыми блюдами. Хотя времени на фотографии не хватило, цветы и подарки украсили атмосферу праздника. Радость общения с близкими буквально наполнила дом уютом. Болтать и рассказывать истории можно бесконечно — для этого всегда найдётся множество поводов.
К сожалению, на следующий день всем предстояло возвращаться к работе, что заставило гостей задуматься о том, чтобы в следующий раз выбрать выходной день для долгого общения. Разговоры о том, как улучшить организацию следующего праздника, стали основой наших обсуждений.
Меню для всех
В этот раз обошлись без сложных салатов. Вместо этого приготовили простые и вкусные блюда, которые все любят. Говоря о Масленице, нельзя обойтись без блинов — традиция великая!
Накануне были испечены блины с сердечной начинкой, обжаренные на сливочном масле и поданные горячими. Гостям очень понравилась и солянка с грибами, пусть кто-то считает её не совсем праздничной, но её запасы быстро иссякли.
Угощения на столе
- Селёдка с варёной картошкой — универсальное блюдо.
- Копчёный бекон и домашнее сало, которое с любовью приготовлено в различных вариантах.
- Маринованные грибочки, среди которых были и фирменные солёные опята от мамы, заправленные сметаной и луком.
Из закусок на столе присутствовали пирожки, а также маринованная корюшка, рыба, которую брат часто приносит с рыбалки. Гарниром служила картошка с укропом и сливочным маслом.
На мангале были куриные крылышки, которые готовятся с различными маринадами и всегда радуют своим ароматом. Завершили пиршество кексами, испечёнными сестрой мужа.
Это был замечательный день, наполненный смехом, вкусной едой и доброй атмосферой. Вернуться к обычным будням было непросто, но воспоминания об этом празднике останутся надолго.
