Недавний анализ, проведённый аналитиками центра "Чек Индекс" от компании "Платформа ОФД", показал, что годовая стоимость набора продуктов для приготовления масленичных блинов с красной икрой упала на 7%. Теперь этот набор обходится в 1060 рублей.
В исследовании использовался рецепт "ускоренного" приготовления блинов, который включает:
- 500 мл молока
- 2 яйца
- 200 грамм пшеничной муки (примерно один стакан)
- 3 столовые ложки подсолнечного масла
- 1 столовую ложку сахара
- половину чайной ложки соли
- 100 грамм красной икры
Анализ охватывает период с 1 января по 15 февраля текущего и предыдущего года и выявил, что в этом году показатель достиг 1060 рублей, что на 7% меньше, чем в 2025 году.
Кроме того, при отсутствии икры средняя стоимость набора продуктов для блинов составила 147 рублей, что на 3% больше по сравнению с прошлым годом.
