На Патриарших прудах открылось новое бистро – COPEN 57, которое обещает зарядить посетителей теплом и комфортом. С площадью всего в 30 мест, это заведение предлагает уникальную атмосферу, где белоснежные стены гармонично сочетаются с текстильными акцентами: полотенца, прихватки и скатерти служат не только практическими элементами, но и изысканным декором, выставленным на стенах. В COPEN 57 посетители смогут выбрать между столами с и без скатертей, а также занять «подоконный» столик рядом с окном для насладиться видом на жизнь вокруг.
Услуги и обслуживание
Пространство бистро отличается спокойствием и уютом, идеально подходя для романтических свиданий или небольших встреч. Обслуживание здесь весьма оперативное: на смене трудятся три официанта, которые с радостью помогают выбрать блюда и предлагают свои рекомендации. Можно смело довериться их советам, и, как показывает практика, они никогда не подводят.
Что попробовать в COPEN 57
- Комплимент от шефа: мини-огурчики, напоминающие арбузики — настоящая находка для настроения.
- Пампушки: культовое блюдо заведения с специальным маслом COPEN 57. Отлично подходят как закуска и для того, чтобы «вымакивать» острые соусы.
- Тартар из молодого ягнёнка: минимальная заправка подчеркивает чистый вкус мяса — индивидуальный выбор для настоящих гурманов.
- Закуски: вяленая утка и свиная шея — настоящая находка для ценителей легких закусок по разумной цене.
- Десерты: не пропустите павлову и карамелизированные нектарины с печеньем, которые станут финальным аккордом ощущения уюта и теплоты.
COPEN 57 расположен по адресу: Малом Козихинском, 10, стр. 1, в двух шагах от Патриарших прудов. Бистро работает с 12:00 до 00:00 и предлагает европейскую кухню с современными датскими акцентами. Чтобы насладиться атмосферой комфортного уединения, рекомендуется заранее забронировать столик, особенно в часы пик. Здесь возможно прийти с питомцем, и открытая кухня добавляет дополнительный элемент уюта и доверия.
