Скоро наступит Новый год, и пора порадовать себя и близких ароматным имбирным печеньем. Этот легкоусваиваемый рецепт подарит не только отменный вкус, но и приятный зимний аромат, который создаст атмосферу праздника. Никаких сложностей — всего лишь несколько ингредиентов!
Ингредиенты для вашего шедевра
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1,5-2 стакана муки
- 1 ч. ложка корицы
- 2 ч. ложки имбиря
- 1 ч. ложка разрыхлителя
Дополнительно можно использовать ванильный сахар для усиления вкуса.
Приготовление: шаг за шагом
Начните с взбивания яиц вместе с сахаром до однородной массы. Затем добавьте к ним мягкое сливочное масло и специи — корицу и имбирь. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Постепенно просеивайте муку и замешивайте тесто, пока оно не станет легким и податливым для раскатывания.
После того как тесто готово, сформируйте небольшие печенья и выложите их на пергамент. Выпекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. Обратите внимание — печенья должны немного потемнеть, но не пересушитесь!
Декор и вдохновение
Чтобы добавить финальный штрих, украсить имбирные печенья можно глазурью или кондитерским гелем. Это придаст им праздничный вид и сделает ваш новогодний стол еще более привлекательным.
Начинайте готовить уже сейчас, и пусть аромат свежевыпеченного печенья согревает ваши сердца в холодные зимние вечера!
