Представлены пряники, которые не просто хрустят, а манят к себе: "съешь меня!" Это настоящие шедевры от "Зеленых Стражей" из Царства Живой Муки. Они не светятся в темноте, но, безусловно, сияют своей пользой!
Что же входит в эти апетитные пряники?
- Мука зелёной гречки – это не просто мука, а настоящий супергерой! Обжаренная и живая, она наделяет пряники особыми свойствами.
- Специи (корица, имбирь, гвоздика) – это антиоксиданты, которые согревают и укрепляют иммунитет.
Почему пряники - это не просто десерт?
Эти пряники представляют собой пример "биохакинга":
- В них нет рафинированного сахара, что спасает от "энергетических ЧП".
- Цельнозерновая мука наполняет организм клетчаткой, способствуя росту полезных бактерий.
Пряники хрустят с совестью и наполняют ароматом детства, оставляя ощущение, будто удалось перехитрить систему сахарного матриархата!
Что нужно для приготовления?
Ингредиенты:
- Сироп топинамбура – 205 г
- Вода – 140 г
- Кокосовое масло – 65 г
- Мука зеленой гречки – 275 г
- Кокосовая мука – 100 г
- Кэроб – 40 г
- Сода – 0.5 ч.л.
- Специи по желанию
Приготовление:
Сначала объединить сироп топинамбура и воду, затем добавить кэроб и специи, тщательно перемешать. Далее смешать зеленую и кокосовую муку, ввести соду и снова перемешать. Переходите к формированию теста и выпеканию в разогретой до 180°C духовке на протяжении 12-15 минут.
Приятного аппетита!
Хэштеги: #полезнаяеда #вегандесерт #сладости
