Королева Елизавета II, покорившая мир своей дисциплиной и строгостью в вопросах питания, оставила нам интересное наследие гастрономических привычек, которые заслуживают внимания. Будучи главой государства, Елизавета всегда придерживалась сбалансированного и умеренного рациона, который помогал ей успешно исполнять бесчисленные обязанности.
Основные гастрономические предпочтения Елизаветы II
Королева Елизавета II предпочитала простую, но сбалансированную пищу, которая отражала её взгляд на жизнь:
- Умеренность: Порции всегда были небольшими. Она пробовала есть чаще, но в меньших количествах.
- Сезонность и локальность: Основные продукты поступали с королевских ферм, а меню зависело от времени года.
- Отказ от экзотики: За пределами государственных приемов королева предпочитала классическую британскую кухню.
- Избегание излишеств: Королева ограничивала себя в моллюсках, чесноке и луковицах, чтобы избежать неприятных последствий для её публичного имиджа.
Примерный распорядок питания
От утреннего чая до вечернего ужина, распорядок дня королевы выглядел следующим образом:
- Завтрак: Лёгкий и утренний, обычно состоящий из чашки чая Earl Grey и печенья, иногда – яйца-пашот.
- Ланч: Часто включал легкий салат с курицей или рыбой на гриле.
- Послеобеденный чай: Неизменный ритуал с традиционными сконами и чаем.
- Ужин: Самое важное блюдо с копченым лососем на закуску и основным блюдом из мяса или рыбы.
Личный ритуал контроля формы
Слухи о том, что члены королевской семьи регулярно взвешиваются перед важными мероприятиями, подтверждают их стремление к поддержанию здоровья. Этот ритуал помогает скорректировать рацион и физическую активность после обильных застолий, показывая пример дисциплины и ответственности.
Любимые блюда королевы, такие как цыплёнок-гриль с гарниром и шоколадный бисквитный пудинг, хорошо отражают её артистический подход к питанию – не слишком строго, но и без излишств. Блюда стали символами её гастрономической философии, олицетворяющей ею саму: величественную, сдержанную и гармоничную.
