Эти закуски готовятся просто и быстро, радуя легким и нежным вкусом. Они идеально впишутся в праздничный стол.
Роллы с семгой и огурцом
Эти аппетитные рулетики станут настоящей изюминкой на любом столе и не отнимут много времени на приготовление.
Ингредиенты:
- Семга малосольная — 100 г
- Сыр творожный сливочный — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Укроп свежий — 1 пучок
- Огурец свежий — 2 шт.
1. В миску поместить сливочный сыр при комнатной температуре.
2. Семгу нарезать мелкими кубиками и добавить к сыру.
3. Укроп мелко порезать и добавить к смеси.
4. Все тщательно перемешать, при желании добавить тертый чеснок.
5. Огурцы нарезать тонкими полосками с помощью овощечистки.
6. На каждую полоску накладывать начинку и скручивать в рулет.
7. Выложить на блюдо, украсить укропом и подавать к столу.
Канапе с красной рыбой и огурцом
Эта легкая и элегантная закуска — идеальное решение для фуршета. Готовится быстро и просто с доступных продуктов.
Ингредиенты:
- Рыба красная малосольная
- Огурец свежий
- Сыр творожный сливочный
- Кунжутные семена
1. Красную рыбу нарезать тонкими слайсами.
2. На краю рыбы выложить немного сливочного сыра и свернуть в рулет.
3. Обжарить кунжут на сухой сковороде.
4. Огурцы нарезать на шайбы толщиной около 1 см.
5. Рыбные рулеты обмакнуть в кунжут и выложить на огурцы.
6. Проколоть шпажкой и подать.
Рулетики из огурцов с сыром Фета
Праздничная закуска, которую можно приготовить всего за 10 минут. Идеально смотрится на столе и радует вкусом.
Ингредиенты:
- Огурец свежий — 2 шт.
- Сыр Фета — 200 г
- Перец болгарский — 1 шт.
- Помидоры черри — 12 шт.
1. Перец нарезать мелко, сыр разомять.
2. Огурцы нарезать тонко.
3. На огуречную полоску положить начинку, свернуть и подавать с черри.
