Пять ярких завтраков, которые зарядят энергией с утра
Как начать утро бодро
Утро — время либо вдохновения, либо борьбы с будильником. Независимо от привычек, вкусный и сытный завтрак способен поднять настроение и дать запас энергии на несколько часов. Ниже — пять простых идей, которые легко приготовить за 5–10 минут или собрать заранее.
Пять простых рецептов
Чиа-пуддинг. 30 г семян чиа смешать с 150 мл кокосового молока, добавить 50 г клубники, 50 г банана, 1 ст.л. мёда и пару капель ванильного экстракта. Оставить в холодильнике на ночь — утром готово.
«Ленивая» овсянка. 50 г овсяных хлопьев перемешать с 200 мл греческого йогурта, 20 г миндаля, 80 г ягод, 1 ч.л. мёда и щепоткой корицы. Подача красивая и сытная — для тех, кто любит эстетичное начало дня.
Сытный смузи. Для бегущих по утра: 1 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ч.л. кокосового масла, 1 ст.л. семян чиа, 250 мл растительного молока, 1 банан и половина яблока. Сладость по вкусу — мёд, сироп агавы или стевия.
Льняная каша с миндалём. 30 г льняной каши вместе с 1 бананом, 15 г миндаля и 150 мл миндального или кокосового молока взбить в блендере. Ваниль и немного стевии при желании, сверху — лепестки миндаля.
Фруктово?овощной смузи. Для лёгкого утра: 1 киви, 1 банан, 2 финика и 200 мл кокосового молока. По желанию — цельнозерновой хлеб с кокосовой пастой в дополнение.
Почему это удобно
Все рецепты быстро готовятся, их легко взять с собой и они обеспечат чувство насыщения на несколько часов. В сочетании белков растительного происхождения, полезных жиров и клетчатки такие завтраки поддерживают энергию и помогают сосредоточиться в первой половине дня.
Несложные ингредиенты, минимум времени на готовку и масса вариаций — достаточно поменять фрукты или молоко, чтобы каждый день получать новый вкус.
