Начните утро с аппетитных творожных оладий, приготовленных на основе кефира. Этот простой и быстрый рецепт не только порадует вкусом, но и создаст позитивное настроение на весь день!
Идеальный выбор для завтрака
Если выбор завтрака вызывает затруднения, стоит обратить внимание на этот лакомый и питательный рецепт. Готовя такие оладьи, можно быть уверенным в потрясающем результате!
Необходимые ингредиенты
Для создания этих необыкновенно вкусных оладий потребуется:
- 200 граммов творога;
- 200 граммов муки;
- 200 миллилитров кефира;
- 2 яйца;
- 3 столовые ложки сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- щепотка соли.
Пошаговый процесс приготовления
Сначала необходимо тщательно смешать кефир с яйцами. После этого в массу добавьте хорошо размятый творог и сахар. Все следует перемешать до однородной консистенции. Затем вводите разрыхлитель и немного соли.
Муку добавляйте постепенно, контролируя консистенцию теста, которая должна быть средней густоты: оно должно легко стекать с ложки, но не растекаться. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. При помощи ложки выкладывайте тесто, формируя небольшие оладьи.
Когда одна сторона подрумянится, аккуратно переверните оладьи и готовьте до золотистой корочки с другой стороны. Подавайте их с любимыми сладкими добавками: вареньем, медом или сметаной. Приятного аппетита!
