Вдохновение для сладкого стола: банановый, шоколадный и морковный кексы
Банановый кекс с яблоками
Этот кекс удивит всех своей влажностью и вкусом!
Ингредиенты:
- 2 спелых банана (приблизительно 250 г)
- 4 яйца
- 150 г молотых овсяных хлопьев
- 20 г грецких орехов (измельчённых)
- 1 большое яблоко
- Щепотка имбиря
- Ванилин на вкус
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Для смазывания формы: сливочное масло
- 20 г грецких орехов для посыпки
Приготовление:
Важно: Овсяные хлопья долго варки являются источником сложных углеводов, которые поддерживают уровень энергии и чувство сытости, а также содержат растворимую клетчатку, способствующую снижению холестерина.
Шоколадные банановые кексы
Используйте спелые бананы, чтобы не добавлять сахар.
Ингредиенты:
- 120 г банана
- 140 мл кефира
- 1 яйцо
- 120 г цельнозерновой пшеничной муки
- 20 г какао-порошка
- 6 г разрыхлителя
Приготовление:
Полезные факты: Бананы богаты калием, который поддерживает сердечно-сосудистую систему.
Морковный кекс на раз-два
Ингредиенты:
- 140 г молока
- 80 г натёртой моркови
- 80 г овсяных хлопьев
- 90 г йогурта без добавок
- 2 яйца
- 5 г разрыхлителя
- 70 г фиников
- 80 г муки (например, из зеленой гречки)
Приготовление:
Интересно: Морковь - источник бета-каротина, который важен для зрения и иммунной системы.
