По данным медиапортала Sohu, сочетание кофе и чая может стать настоящим бальзамом для здоровья. Исследования, проведенные учеными, подтверждают, что эти напитки в паре способны приносить значительные преимущества.
Научные открытия о пользе кофе
Последние данные Пекинского медицинского колледжа, опубликованные в 2024 году, свидетельствуют о том, что регулярное употребление кофе может уменьшить риск преждевременного старения кожи на 15%. Ученые объясняют это действием полифенолов, таких как хлорогеновая кислота, которые помогают защитить кожу от воздействия солнечных лучей.
Однако комбинирование кофе и чая приносит еще более внушительные результаты. Так, исследование, проведенное в Тяньцзиньском медицинском университете в 2021 году, показало, что употребление от четырех до шести чашек обоих напитков в день может значительно снизить шансы на инсульт и деменцию.
Польза для людей с диабетом
Также примечательны находки японских ученых, которые в 2020 году установили, что среди диабетиков, регулярно употребляющих зеленый чай и кофе, риск смерти в течение пяти лет уменьшается на 63%. Это подчеркивает важность этих напитков в рационе людей с хроническими заболеваниями.
Основные преимущества этих напитков обусловлены наличием в них биологически активных соединений: кофеин, полифенолы и флавоноиды. Эти элементы обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что делает их незаменимыми для поддержания здоровья.
Модерация и правильное употребление
Тем не менее, эксперты акцентируют внимание на необходимости умеренности. Рекомендуемая норма потребления кофеина составляет от 210 до 400 мг, что соответствует нескольким чашкам напитков, лучше всего пить их в первой половине дня. Для достижения максимальной пользы ученые советуют употреблять свежезаваренный чай и кофе с минимальным добавлением сахара, а в идеале — без него.
Ранее диетолог Оксана Михалева предупреждала об опасностях употребления кофе и шоколада на ужин. Важно соблюдать баланс в рационе для полноценного поддержания здоровья, пишет Дзен-канал "Общественная Служба Новостей".
