Ищете идеальный десерт без лишних угрызений совести? Этот бездрожжевой кулич — то, что вам нужно! Он не только подходит для тех, кто на диете, но и для всех, кто предпочитает простоту в приготовлении. С формой, напоминающей кекс, он не обладает идеальной воздушной текстурой, но своей нежностью и вкусом способен покорить сердца, пишет Batonobelka.
Кроме того, этот кулич можно легко дополнить горьким шоколадом и грецкими орехами, что добавит ему неповторимого шарма. Однако будьте осторожны: с такой начинкой любая диета может пойти на второй план!
Ингредиенты и их сочетание
- 1 яйцо
- Сахар или сахарозаменитель по вкусу
- 20 грамм сметаны
- 125 грамм молока
- 25 грамм сливочного масла
- 140 грамм муки
- Щепотка соли
- 5 грамм разрыхлителя
- 20 грамм кукурузного крахмала
- 30 грамм кураги
- 30 грамм грецкого ореха
Для достижения успешного результата и нежной текстуры достаточно следовать нескольким простым шагам:
Приготовление кулича
Глазурь для украшения
Чтобы завершить ваш кулинарный шедевр, приготовьте глазурь из:
- 40 грамм сметаны
- 40 грамм мягкого творога
- Сахар или сахарозаменитель по вкусу
Просто смешайте все ингредиенты и нанесите на полностью остывший кулич. Для украшения можно использовать шоколадную стружку или любые другие элементы на ваш вкус.
Калорийность на 100 грамм составляет 276 ккал, 7 г белков, 13 г жиров и 31 г углеводов. Напоминаем: в меру наслаждайтесь, даже самый диетический кулич не сможет компенсировать переедание!
