Салат "Меркурий" — это отличный выбор для особых случаев или повседневных трапез. Сочетание ингредиентов создает невероятный вкус, который порадует даже самых требовательных гурманов.
Что понадобится для приготовления
- чернослив — 10-15 штук;
- вареная курица — 300-400 г;
- вареные яйца;
- шампиньоны — 200-300 г;
- лук — 1-2 шт.;
- свежий огурец — 1 шт.;
- майонез;
- соль — по вкусу.
Этапы приготовления
1. Начать нужно с подготовки чернослива: его нужно ошпарить и нарезать на мелкие кусочки.
2. Курицу рекомендуется нарезать или разобрать на волокна.
3. Обжарить нарезанный лук и очищенные грибы на сковороде до золотистого цвета.
Теперь можно переходить к формированию салата. Выложите ингредиенты в следующем порядке:
Каждый слой, кроме слоя с грибами и луком, нужно смазать майонезом. Попробуйте немного посолить каждый слой для усиления вкуса.
Салат «Меркурий» не только вкусен, но и красив на вид. Его можно украсить тонкими ломтиками огурца или зеленью, чтобы сделать подачу еще более эффектной!
