Кальмары по-корейски — это запоминающееся блюдо, которое поражает своей пикантностью и легкой остротой. Эта закуска быстро завоюет популярность на любом столе.
Необходимые ингредиенты
- 500 г кальмаров
- 1-2 ст. ложки соевого соуса
- 1 щепотка сахара
- 1 ст. ложка растительного масла (или кунжутного)
- 1 ст. ложка яблочного или винного уксуса
- 1 ст. ложка кунжута
- 2 зубчика чеснока
- Красный перец – по желанию (молотый или свежий)
- Зеленый лук или любая зелень для оформления
Пошаговое приготовление
Подавайте кальмары, посыпав их кунжутом и нарезанным зеленым луком или другой зеленью. Украсить блюдо можно ломтиками свежего огурца или лимона.
Эта закуска прекрасно сочетается с алкогольными напитками или рисом. Яркий вкус и аромат кальмаров по-корейски обязательно понравятся любителям восточной кухни. Попробуйте это блюдо и удивите своих близких оригинальным вкусом!
