В Ростовской области, в городских пределах Шахт, сотрудники regional Россельхознадзора выявили масштабное мошенничество на одной из производственных площадок. В ходе проверки выяснилось, что продукция имела неверные сведения о сырье, что привело к большим нарушениям в производственном процессе.
Удивительные превращения говядины в рыбную муку
Как сообщили в ведомстве, с пяти тонн говядины на предприятии производили кормовую рыбную муку, незаменимую для обогащения рациона белковыми компонентами. Обычно этот продукт создается из отходов переработки рыбы и морских животных, однако в данном случае использовалось мясо крупного рогатого скота. Это не только затрудняло отслеживание продукции, но и нарушало важнейшие требования о прослеживаемости в производственном цикле.
Реакция проверяющих и предостережение нарушителям
В результате проверки уполномоченные органы направили предупреждение ответственному лицу, а собственнику бизнеса было выдано предостережение о недопустимости подобных действий в будущем. Все электронные ветеринарные документы, которые содержали ложные данные о сырье, были аннулированы.
Схожие случаи в регионе
Интересно, что ранее, в сентябре, аналогичное нарушение было обнаружено в Ростове-на-Дону, где сотрудники Россельхознадзора выявили 120 килограммов свинины, которые были оформлены как говядина. Также в этом случае были установлены расхождения в данных электронных документах, указывающих на вид мяса.
