Бургеры «Мисс Америка» — это яркое воплощение вкуса и кулинарного искусства, основанное на тонком сочетании ветчины и сладкого горчичного соуса. Чуть ли не самой известной фразой, произнесенной французской королевой Марией-Антуанеттой, стала «Если у них нет хлеба, пусть едят бриоши!». Эту цитату иногда перевели как «пусть едят пирожные», однако подлинный смысл заключается в битвах за вкусные булки, исполненные сливочного масла и пивных дрожжей.
Уникальность бриошей в их мягкости и сладком мякише, что делает их идеальным дополнением для ветчины и омлета. Рекомендуется попробовать этот восхитительный рецепт, который позволит порадовать себя и близких.
Вес готового блюда: 450 г (на 2 порции)
Время приготовления: 5-10 минут
Ингредиенты
- 4 куриных яйца
- 50 г сыра Маасдам
- 70 г ветчины из окорока
- 50 г корнишонов
- 2 булочки бриошь
- 60 г горчичного соуса
Пошаговая инструкция
Шаг 1: Ветчину нарезать кубиками. В глубокой миске взбить яйца, добавить сыр и ветчину. Приправить по вкусу.
Шаг 2: На сковороде разогреть 1 столовую ложку растительного масла. Вылить яичную смесь и готовить под крышкой на медленном огне в течение 3–4 минут.
Шаг 3: Тем временем разогреть сухую сковороду. Разрезать булочки бриоши пополам и подсушить их на сковороде по 30 секунд с каждой стороны. Корнишоны нарезать тонкими пластинками.
Шаг 4: Собрать бургеры: нижнюю половинку булочки смазать горчичным соусом, сверху выложить омлет и корнишоны, накрыть верхней половинкой. Повторить с оставшимися ингредиентами. Подавайте бургеры сразу же.
Приятного аппетита!
