Вкусное сочетание: Мясной блин с тыквой

Вкусное сочетание: Мясной блин с тыквой

Овсяные блины стали настоящим хитом на кухнях многих домохозяек. Это не только быстро и просто, но и позволяет воплотить массу различных вкусовых комбинаций, что делает их идеальным выбором для завтрака.

Недавно на ум пришла оригинальная идея: овсяный мясной блин с тыквой. Эта концепция моментально зацепила, и на утро уже был готов роскошный завтрак с нежным тыквенно-куриным вкусом. Неудивительно, что такой вариант блюда может понравиться даже самым привередливым! Вперед к рецепту!

Ингредиенты

  • Тыква — 50 г (15 ккал)
  • Куриное мясо (без кожи и костей) — 70 г (112 ккал)
  • Кефир 1% — 50 г (20 ккал)
  • Овсяные хлопья — 25 г (90 ккал)
  • Яйцо — 1 шт (50 г, 78 ккал)
  • Растительное масло — 2 г (18 ккал)
  • Соль и перец — по вкусу

Общий вес готового блюда составляет 245 граммов, а его энергетическая ценность — 334 ккал, из которых 26,4 г составляют белки, 15,6 г — жиры и 22,6 г — углеводы.

Шаги приготовления

  • Тыкву натереть на крупной терке.
  • Куриное мясо нарезать и измельчить, удобно делать это с слегка подмороженным продуктом.
  • Смешать все ингредиенты: тыкву, мясо, овсяные хлопья, яйцо и кефир. Приправить по вкусу, оставить на 15 минут.
  • Слегка смазать сковороду растительным маслом и разогреть на небольшом огне.
  • Равномерно распределить массу и готовить под крышкой 6 минут. Перевернуть при помощи тарелки и готовить еще 6 минут под крышкой.
  • Дать постоять под крышкой 5 минут.
  • Блин готов! Его легко сочетать с овощным салатом, что добавит свежести в утренний рацион. Можно экспериментировать с ингредиентами: заменяя тыкву на морковь или кабачки, использовать разные виды мяса и даже готовить в духовке.

    Такой завтрак станет отличным началом дня. Вкусно, сытно и полезно — что еще нужно для хорошего настроения?!

    Приятного аппетита!

    Источник: КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ

    Лента новостей