Легкий способ приготовления квашеной капусты в пакете

29 марта 2026, 04:55

Любите квашеную капусту? Забудьте о скучных рецептах! Невероятно простой способ приготовить эту закуску всего за 48 часов вас приятно удивит.

Уникальный и простой рецепт

Этот рецепт по праву считается уникальным. Его простота и быстрота приготовления делают его идеальным выбором для любой хозяйки. Всего через два дня квашеная капуста будет готова, а её вкус порадует самых взыскательных.

Шаги приготовления

Нарежьте белокочанную капусту тонкой соломкой. Для этого можно использовать либо нож, либо специальную шинковку.

В отдельной миске натрите одну свежую морковь на крупной терке и добавьте её к капусте.

Посолите овощи и тщательно смешайте их руками. Рекомендуется слегка помять капусту, чтобы она быстрее пустила сок.

Переложите подготовленные овощи в полиэтиленовый пакет. Используйте целые пакеты; если есть возможность, выбирайте пакеты с пластиковым замком.

Плотно закройте пакет и поместите его в холодильник. Через 6 часов встряхните содержимое, повторяйте это каждые 6 часов.

Спустя 48 часов пробуйте квашеную капусту и наслаждайтесь!

Не забудьте про ингредиенты

Для приготовления этого блюда вам понадобятся:

1 кг капусты
1 шт. моркови
1 ст. ложка соли
1 ст. ложка сахара

Попробуйте этот невероятно простой и быстрый способ приготовления квашеной капусты и расскажите о своих впечатлениях в комментариях. Пусть ваша кулинарная книга пополнится этим замечательным рецептом!

Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ